Muffinki cynamonowo-cukrowe
Wprowadzenie:
Te muffinki cynamonowo-cukrowe łączą w sobie to, co najlepsze – miękkie i puszyste jak muffinki, ale z klasycznym lukrem cynamonowo-cukrowym, który przywodzi na myśl ciepłego pączka. Są szybkie w przygotowaniu, niezwykle wygodne i pachną jak świeżo wyjęte z pieca. Idealne na śniadanie, brunch lub jako słodka przekąska do ulubionej kawy lub herbaty. Składniki (10–12 muffinek): Muffinki: 1 ¾ dl mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki mielonego cynamonu ½ dl (1 kostka) roztopionego niesolonego masła ½ dl cukru granulowanego ¼ dl brązowego cukru 2 duże jajka ¾ dl pełnego mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Polewa cynamonowo-cukrowa: ½ dl cukru granulowanego 1 ½ łyżeczki mielonego cynamonu ¼ dl roztopionego niesolonego masła Instrukcje: Rozgrzej piekarnik i przygotuj: Rozgrzej piekarnik do 190 °C.
To jest absolutnie pyszne. Nic nie zmieniaj! Przyniosłam to na przyjęcie i wszyscy byli zachwyceni, ale zrobiłam to też w domu, tylko dla nas. Przygotowanie wszystkiego zajmuje tylko 10 minut!
