Nasmaruj formę do muffinek lub wyłóż ją papilotkami. Wymieszaj suche składniki: W średniej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, gałkę muszkatołową i cynamon. Wymieszaj mokre składniki: W innej dużej misce połącz roztopione masło, cukier granulowany, cukier brązowy, jajka, mleko i wanilię do uzyskania gładkiej masy. Wymieszaj: Stopniowo wmieszaj suche składniki do mokrej mieszanki, aż do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo. Pieczenie: Równomiernie rozprowadź ciasto w foremkach do muffinek, wypełniając każdą foremkę do około ¾ wysokości. Piecz przez 15 do 18 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
To jest absolutnie pyszne. Nic nie zmieniaj! Przyniosłam to na przyjęcie i wszyscy byli zachwyceni, ale zrobiłam to też w domu, tylko dla nas. Przygotowanie wszystkiego zajmuje tylko 10 minut!
