1. Przygotuj suche składniki
W dużej misce przesiej mąkę, aby uniknąć grudek.
Dodaj cukier i szczyptę soli, a następnie dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładką bazę.
2. Dodaj jajka
Dodawaj jajka po jednym do masy.
Energicznie ubijaj po każdym dodaniu, aby uzyskać gładkie i jednorodne ciasto.
3. Dodaj płyny
Wlej olej roślinny, a następnie stopniowo dodawaj mleko cienkim strumieniem, cały czas ubijając.
Ciasto powinno stać się gładkie i bez grudek. Jeśli wydaje się zbyt gęste, możesz dodać trochę wody.
Teraz dodaj aromaty (wanilię, rum lub wodę z kwiatu pomarańczy).
4. Opcjonalny czas odpoczynku
Pozostaw ciasto w lodówce na około 1 godzinę, aby naleśniki były lżejsze.
