Wstęp:
Jeśli szukasz tortu łączącego klasykę i tradycję z elegancją, to miękkie ciasto z makiem i kremem waniliowym będzie dla Ciebie idealne. Mak, znany ze swojego wyrazistego aromatu i gładkiej konsystencji, idealnie komponuje się z lekkim i aksamitnym kremem waniliowym, tworząc deser, który zachwyci Twoich gości na wszystkich Twoich przyjęciach. To ciasto jest nie tylko piękne, ale i rozpływa się w ustach, oferując chwilę czystej przyjemności.
Składniki:
Ciasto makowe:
200 g suszonego i zmielonego maku
4 jajka
150 g cukru
150 g masła
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g mąki pszennej
Szczypta soli
Krem waniliowy:
250 g mascarpone
200 ml śmietanki 30%
2 do 3 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka pasty lub ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta: