To duże wyzwanie! Ponieważ fraza „przenosi Cię do dzieciństwa” jest bardzo osobista i u każdego wywołuje inne wspomnienia, piszę dla Ciebie przepis, który wielu osobom przypomni kuchnię babci lub dziadka, ciepło domu i beztroskie lata dzieciństwa.
To nic innego jak klasyczny, prosty, ale pyszny makaron Darás z dżemem. Makaron ryżowy
Makaron Darás babci z dżemem
To danie może nie było świąteczne, ale jedliśmy je z tym większą miłością. Jest szybkie w przygotowaniu, sycące, a ze słodkim dżemem to prawdziwa orgia smaków, która naprawdę przeniesie Cię do dzieciństwa.
Składniki:250 g makaronu ryżowego (lub bobu, ale prawdziwy makaron ryżowy to prawdziwa uczta!)
2 łyżki oleju (lub tłuszczu, jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej autentyczny smak)
100 g semoliny
500 ml mleka (lub wymieszanego z wodą w proporcji 1:1)
Szczypta soli
1-2 łyżki cukru (do smaku, ale dżem dosłodzi)
Dżem śliwkowy (najlepiej domowej roboty, ale każda dobrej jakości też się nada)
Cukier puder do podania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
