Bakłażan Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Przekrój bakłażany wzdłuż na pół i lekko natnij je nożem.
Skrop bakłażany oliwą z oliwek extra virgin i szczyptą soli. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przecięciem do góry i piecz przez około 25-30 minut, aż będą miękkie, ale nie całkowicie. Wyjmij z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć.
Pieczony faszerowany bakłażan: pyszny pomysł, aby zaskoczyć gości
