Składniki
1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego, rozmrożony zgodnie z instrukcją na opakowaniu
2 średnie ziemniaki odmiany Russet lub Yukon Gold (ok. 450 g), obrane i pokrojone w kostkę o boku ok. 1,2 cm
2 łyżki łagodnego curry
1 szklanka mrożonego groszku (nie rozmrażać)
1 szklanka naturalnego jogurtu greckiego lub śmietany
Sól i czarny pieprz do smaku
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody (do posmarowania, opcjonalnie, ale zalecane)
1 łyżka oleju lub masła (do pieczenia ziemniaków, opcjonalnie, jeśli wolisz bardziej suche nadzienie)
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu opakowań i ułatwić czyszczenie.
