Rozdrabnianie
oliwek: Zmiksuj oliwki blenderem lub młynkiem, aż uzyskasz gładką pastę. Aby ułatwić rozdrabnianie, możesz dodać trochę wody.
Wyciskanie
oliwy z oliwek: Umieść przygotowaną pastę w materiale filtracyjnym lub specjalnym worku do wyciskania oliwy. Delikatnie ugniataj, aby wycisnąć oliwę. Jeśli masz w domu prasę do oliwek, możesz jej również użyć.
Podczas
tłoczenia oliwy z oliwek najlepiej zebrać ją do czystej butelki lub słoika. Aby uzyskać jeszcze czystszy płyn, można przefiltrować oliwę przez drobne sito, aby usunąć resztki miąższu.
Przechowywanie: Przechowuj
oliwę z oliwek w ciemnej szklanej butelce, najlepiej w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i ciepła.
Instrukcje dotyczące podawania i przechowywania:
