Domowa oliwa z oliwek smakuje najlepiej, gdy jest świeża. Można jej używać do sałatek, pieczenia, smażenia lub po prostu jako dodatku do chleba.
Oliwę z oliwek należy przechowywać w ciemnej butelce lub słoiku, aby nie utraciła swoich dobroczynnych właściwości zdrowotnych.
Należy pamiętać, że domowa oliwa z oliwek ma krótszy termin przydatności niż ta kupiona w sklepie. Dlatego zaleca się jej spożycie w ciągu kilku tygodni.
