Kroki przygotowania
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180°C (gaz poziom 4). Ten szybki przepis na ciasto wymaga odpowiedniej temperatury piekarnika od samego początku, aby zapewnić równomierne pieczenie i idealnie złocistą skórkę.
Krok 2: Obficie natłuść tortownicę o średnicy 24 cm lub keksówkę, upewniając się, że pokrywa ona wszystkie powierzchnie, łącznie ze środkiem. Posyp formę mąką i usuń nadmiar mąki. Ta warstwa zapewni idealnie równe ciasto z rodzynkami.
Krok 3: Wymieszaj rodzynki z łyżką mąki w małej misce. Ta warstwa zapobiegnie opadaniu rodzynek na dno podczas pieczenia i zapewni ich równomierne rozłożenie w cieście.