W międzyczasie ubij jajka, serek śmietankowy, skórkę z cytryny, sok i miąższ z oleju.
Dodaj tę mieszankę do pierwszej i mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
Wlej masę do foremki i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (gaz poziom 6) przez około 40 minut, aż powierzchnia będzie złota.
