Muszle faszerowane w stylu meksykańskim
Za pomocą łyżki nałóż przyprawioną mieloną wołowinę do muszli i umieść je w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Na wierzch połóż pozostały ser, pomidory Rotel i pokrojone jalapeño.
Piecz pod przykryciem przez 20 minut. Zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 5 minut. Posyp pokrojonymi jalapeño lub zieloną cebulką. Dla uzyskania najlepszych rezultatów podawaj natychmiast.
P.S.: Dodaję więcej sera do zapiekanki i więcej śmietany, żeby móc się nimi delektować.
