Przygotuj cebulę, obierając ją i cienko krojąc.
W dużym rondlu rozpuść masło z oliwą z oliwek.
Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu przez 10 minut, aż zmięknie.
Posyp cukrem, aby ułatwić karmelizację, a następnie smaż przez kolejne 30 do 45 minut, aż się zarumieni.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez minutę.
FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA | Jak zrobić zupę cebulową
