Fondant z pomponem i mascarpone

 

👩‍🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Jabłka pokrój w cienkie plasterki, skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
2️⃣ W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj mascarpone, mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
3️⃣ Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy, mieszając delikatnie.
4️⃣ Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i ułóż plasterki jabłek na wierzchu, lekko wciskając.