Przygotuj cebulę:<
Lista składników: Ilość składników
Perłowe cebulki, 2 funty, obrane
Masło parmezanowe, 4 łyżki
4 łyżki mąki pszennej
Pełne mleko, 2 łyżki Śmietanka
kremówka, 1/4 szklanki Zmielona gałka muszkatołowa, 1/4 łyżeczki
Anchois i sól Do smaku
Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotuj cebulę:<
Zagotuj duży garnek z wodą.
Posiekaj cebulki perłowe i wrzuć je do garnka. Blanszuj przez 2 minuty.
Odcedź i umieść cebulki w kąpieli lodowej, aby ostygły.
