Typowe błędy w leczeniu refluksu żołądkowego
Od dziesięcioleci środowisko medyczne leczy osoby ze zgagą i refluksem żołądkowo-przełykowym (GERD), przepisując im leki zobojętniające kwas żołądkowy lub blokery kwasu żołądkowego. Chociaż leki te mogą łagodzić objawy, nie usuwają przyczyny. W rezultacie wiele osób przyjmujących blokery kwasu żołądkowego uzależnia się od nich do końca życia. Jest to poważne, ponieważ skutki uboczne tych leków mogą prowadzić do innych problemów, takich jak osteoporoza, infekcje bakteryjne oraz uszkodzenie nerek i wątroby.
Dlaczego niski poziom kwasu żołądkowego powoduje refluks żołądkowy
Aby powstrzymać refluks żołądkowy u źródła, ważne jest zrozumienie, dlaczego niski poziom kwasu żołądkowego powoduje refluks. Kiedy pokarm trafia do żołądka, uwalnia silny kwas zwany kwasem solnym, którego pH wynosi od 1,5 do 3,0.
Kwas żołądkowy, zwany również kwasem trawiennym, jest niezwykle ważny dla trawienia pokarmów, zwłaszcza białek i mięsa. Pomaga zabijać bakterie obecne w pożywieniu i wytwarza enzymy niezbędne do trawienia, takie jak pepsyna.
Kwas żołądkowy wysyła sygnał do zwieracza odźwiernika, znajdującego się na dnie żołądka, aby się otworzył i opróżnił mieszaninę pokarmu, kwasu solnego i enzymów (tzw. miazgę pokarmową) do jelita cienkiego, gdy osiągnie ona odpowiednie pH.
Jeśli masz niski poziom kwasu żołądkowego, treść pokarmowa nie będzie prawidłowo rozkładana, tworząc środowisko sprzyjające rozwojowi bakterii. Bakterie te zużywają fermentujące węglowodany w żołądku, co prowadzi do nadmiernego rozrostu bakterii i niestrawionego pokarmu, co z kolei powoduje nadmierne ciśnienie w żołądku.
Gdy ciśnienie w żołądku staje się zbyt wysokie, a pH nie jest wystarczająco kwaśne, aby zwieracz odźwiernika mógł się otworzyć, jedynym sposobem, w jaki organizm może uwolnić to ciśnienie, jest otwarcie dolnego zwieracza przełyku (LES). Ciśnienie uwalniane do przełyku powoduje objawy zgagi i refluksu żołądkowego, często błędnie diagnozowane jako wysoki poziom kwasu żołądkowego.