Lekko spłaszczam piłkę dłońmi i układam ją w okrąg.
Pokroiłam koło na 4 części.
Składam kawałki, lekko odsuwając je od krawędzi.
Naciskam go w środku drewnianym patykiem, nie dotykając dolnej warstwy.
Zginam krawędzie jeden po drugim
Uszczypnij ciasto
Układam masę na blasze do pieczenia.
Dodaję łyżkę mleka do żółtka, mieszam i przykrywam wierzch bułki.
