Przygotowanie ciasta: Ubij masło i cukier na gładką i kremową masę. Dodaj jajko i kontynuuj mieszanie do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj suche składniki: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj je do mieszanki masła i cukru. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj orzechy włoskie: Drobno posiekaj orzechy włoskie i dodaj je do ciasta. Dokładnie wymieszaj, uważając, aby nie zgnieść orzechów zbyt mocno.
Formowanie ciasteczek: Używając rąk, uformuj ciasto w kulki i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi niewielkie odstępy.
Piecz ciasteczka: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 12-15 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe na brzegach. Pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Te ciasteczka idealnie nadają się do delektowania się filiżanką herbaty lub kawy, na przykład podczas relaksującej przerwy.
