Ubij jajka z cukrem, aż powstanie luźne ciasto, następnie dodaj kefir i olej roślinny i dobrze wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj tę mieszankę do płynnych składników, ciągle mieszając.
Pokrój umyte, wydrylowane i suszone morele na małe kawałki i wmieszaj je do ciasta. Jeśli używasz owoców z puszki, koniecznie odsącz nadmiar płynu.
