Mój mąż jest uzależniony od tego przepisu. Zjadamy jedną porcję, a on od razu prosi o drugą.

Czego potrzebujesz:
okruchy herbatników graham (1 szklanka);
1/2 szklanki roztopionego niesolonego masła;
1/2 szklanki
cukru do bitej śmietany (lub 2 szklanki śmietanki kremówki);
225 g śmietanki kremówki z przyprawami
; 600 g pokruszonego ananasa, dokładnie opłukanego.
Sposób przygotowania:
1. W średniej misce połącz cukier, roztopione masło i okruchy herbatników graham.
2. Dokładnie ugnieć mieszankę w naczyniu do pieczenia o wymiarach 20 x 20 cm, aby utworzyć spód.

3. W osobnej misce połącz bitą śmietanę z połową roztopionego serka śmietankowego. Mieszanka powinna być dobrze wymieszana.
Równomiernie rozprowadź mieszankę serka śmietankowego na spodzie.
5. Dodaj odsączonego ananasa i pozostałą bitą śmietanę do tej samej miski i mieszaj, aż składniki się połączą.