Leczenie 6
Rozpuść czekoladę powoli w kąpieli wodnej, aż do uzyskania gładkiego i lśniącego sosu.
Leczenie 7
Zdjąć z ognia i dodać zimne masło.
Uchwyt 8
Szybko wymieszaj szpatułką.
Leczenie 9
Wlej roztopioną czekoladę do specjalnej silikonowej foremki, wypełniając ją do połowy, a następnie włóż do każdej foremki cały uprażony orzech laskowy.
Leczenie 10
Za pomocą rękawa cukierniczego obtocz orzechy laskowe w roztopionej czekoladzie tak, aby sięgały krawędzi.
Następna strona
Leczenie 11
Usuń nadmiar czekolady szpatułką.
Leczenie 12
Delikatnie postukaj formą o powierzchnię roboczą co najmniej dwa razy, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
