Skip to content
- Składniki:
- 1/2 główki kapusty (ok. 500 g), startej
- 3 jajka
- 1 cebula, drobno posiekana
- Sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki sera w proszku
- Olej do smażenia
- Sos jogurtowy:
- 250 g naturalnego, bezsmakowego, niesłodzonego jogurtu
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 5 g drobno posiekanego szczypiorku
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Wyciśnięty sok z cytryny (opcjonalnie)
- Trasa:
- W dużej misce połącz poszatkowaną kapustę, dwa jajka, posiekaną cebulę, sól, czarny pieprz, oregano i kminek. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj bułkę tartą i proszek serowy, mieszając, aż mieszanina stanie się jednolita.
- Uformuj z masy kotlety.
